Xu xoa là 1 món ăn đặc biệt của miền Trung, tương tự động như rau câu nhưng có mùi vị vị khá đặc biệt, đậm chất biển. Món xu xoa được nấu từ rau rau câu, 1 loại rong biển mọc tự động nhiên tại những mỏm đá bên cạnh biển. Hôm nay #monmientrung sẽ chỉ dẫn khách hàng phương pháp nấu xu xoa bằng rong biển 1 phương pháp chi tiết nhất.
- Phương pháp nấu xu xoa giòn ngon
- Xu xoa bao nhiều calo
- Công dụng xu xoa
- Hình Anh xu xoa
- Bà bầu ăn xu xoa được ko
Xu xoa là món gì?
Người dân tại miền trung thì đã quá quen thuộc có món ăn này rồi. Nhưng khách hàng tại tỉnh thành khác lúc nghe tới xu xoa là đều hỏi ” Xu xoa là món gì?” vì dòng tên siêu lạ. Vì vậy trước lúc tới có phương pháp nấu xu xoa bằng rong biển chúng ta tìm hiểu xu xoa là món gì trước nhé!
Xu xoa là món ăn cổ điển của dân biển. Được nấu từ rong biển ăn siêu mát và phải chăng cho sức khoẻ. Rong biển khiến Xu xoa thường chỉ có từ tháng 12 tới tháng 5 Âm lịch hằng 5.
Để cào được rong biển khiến xu xoa cần có những dụng cụ chuyên dụng và thường buộc phải chèo thúng bé để len lỏi vào những mỏm đá, nơi có loại rong biển này mọc nhiều. Đặc biệt, buộc phải cào rong biển vào lúc thủy triều xuống, lúc chúng nhô lên khỏi mặt nước new chọn loại ngon và lớn.
Vốn là 1 món ăn dân dã nên xu xoa có mặt hầu như tại khắp những tỉnh miền Trung, trong ấy nhiều nhất là tại Lý Sơn (Quãng Ngãi), Bình Định, Nha Trang, Quảng Nam, Đà Nẵng … Từng địa phương sẽ có phương pháp biến tấu món xu xoa khác nhau tạo nên những món xu xoa đặc biệt của từng vùng miền. Như món chè xu xoa hạt đác của Nha Trang, món chè xu xoa hạt lựu Đà Nẵng hay món xu xoa sữa cà phê Quãng Ngãi ngọt lành, béo ngậy.
Đặt sắm ngay rau câu nấu xu xoa tại tphcm của Shop Món Miền Trung tại đây nhé!
Rau câu nấu xu xoa
Phương pháp nấu xu xoa bằng rong biển:
Vật tư nấu xu xoa bằng rong biển:
Món xu xoa được khiến từ vật liệu gì?
Để nấu xu xoa bằng rong biển chúng ta cần chuẩn bị vật liệu trước lúc nấu nhé.
Dưới đây là vật liệu chính để nấu món xu xoa. Vì sao nói đây là món ăn dân dã, vì những vật liệu này siêu đơn giản và giá cả rong biển siêu rẻ so có 1 món ăn đầy bổ dưỡng như thế này.
Dưới đây là vật liệu chính để nấu xu xoa bằng rong biển:
- Rong biển: 100g
- Nước lọc: 2 lít
- Chanh: 1 quả
Những bước nấu xu xoa bằng rong biển:
Bước 1: Ngâm rong biển vào nước, rửa tới lúc thấy nước trong là được. Ngâm trong khoảng 4 – 8 tiếng.
Bước 2: Sao lúc ngâm từ 4-8 tiếng vớt ra rửa lại vài nước là được.
Cho 2 lít nước vào phần rong biển, vắt 1 trái chanh vào nồi, bắc lên bếp đun tại lửa lớn trong vòng 15 phút tới lúc nào thấy rong mềm nhũn ra là được.
Lưu ý: Để nấu xu xoa bằng rong biển thực ngon, bạn đừng quên cho chanh vào nhé vì chanh có tác dụng khiến rong biển tan ra nhanh chóng. Ví dụ ko cho vào thì rong biển sẽ ko mềm ra được.
Bước 3: Sau khoản thời gian rong tan, đổ nước qua rây để lọc bỏ cặn tiếp theo đổ vào khuôn, từ từ xu xoa sẽ đông lại thành món ăn dai dai, mềm mềm cực lạ miệng. Lúc xu xoa đã đông, bạn đổ ra bên cạnh, dùng dao xắt đi lớp đáy dưới cùng của xu xoa để loại bỏ hoàn toàn lớp sạn đã lắng xuống bên dưới.
Bước 4: Nấu nước đường
Đường vàng cho vào nước, đun lên tới lúc sôi, cho 1 vài lát gừng vào để tạo thành hương vị đậm đà nhé.
Câu hỏi liên quan về xu xoa
Ăn xu xoa có tác dụng gì ?
Vậy ăn xu xoa có phải chăng ko? Ăn xu xoa tác dụng gì? Hãy Cùng Món miền trung điểm qua 15 tác dụng của xu xoa nhé!
- #1 Ngăn ngừa ung thư
- #2 Nâng cao cường chức năng tuyến giáp
- #3 Phải chăng cho hệ tiêu hoá
- #4 Cải thiện sức khoẻ tim ổ
- #5 Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh
- #6 Bệnh huyết áp
- #7 Thải độc gan và giảm ldl cholesterol trong máu
- #8 Chống viêm
- #9 Giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh
- #10 Phân phối vitamin và khoáng chất
- #12. Phân phối DHA và EPA – axit béo omega -3
- #13. Tương trợ hệ tiêu hóa
- #14. Chứa chất chống oxy hóa
- #15. Phân phối chất xơ prebiotic
Người dùng có thể xem chi tiết tác dụng của rong biển nấu xua xoa nhé!. Bài viết dành riêng cho bạn:
Ăn Rong biển tác dụng gì?
Bầu ăn xu xoa được ko ?
Rong biển có chứa siêu nhiều chất dinh dưỡng phải chăng cho bà bầu. Tuy nhiên, bạn đừng vì vậy mà ăn quá nhiều để giảm thiểu gặp buộc phải những biến chứng ko mong muốn có thể gây hại cho bé cưng của bạn.
Rong biển có chứa siêu nhiều iốt, trường hợp bạn ăn quá nhiều sẽ khiến tương tác tới hoạt động của tuyến giáp. Từng ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 220mg rong biển. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác bỏ sĩ trước lúc thêm rong biển vào chế độ ăn.
Nhiều người cho rằng phụ nữ đang cho con bú ăn rong biển cũng siêu phải chăng vì làm sữa mẹ tiết ra nhiều hơn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều sẽ khiến nâng cao lượng iốt tại cả mẹ và con, đôi lúc có thể gây ra suy giáp cho bé.
Vậy là món xu xoa giải khát mùa hè đã hoàn thành rồi! Xu xoa mềm mềm, dai dai, mang trong mình tới vị rong biển đặc biệt, ăn kèm nước đường ngọt lịm vô cùng hấp dẫn. Phương pháp nấu xu xoa bằng rong biển vô cùng đơn giản, cuối tuần này, vào bếp trổ tài ngay để mang trong mình hương vị biển tới có căn bếp của bạn nhé!
Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:
- Phương pháp nấu xu xoa giòn ngon
- Xu xoa bao nhiều calo
- Công dụng xu xoa
- Hình Anh xu xoa
- Bà bầu ăn xu xoa được ko
