Giả dụ có dịp đi du lịch Nha Trang chắc chắn chắn người tiêu dùng ko nên bỏ qua thời cơ thưởng thức đặc sản cơm gà Nha Trang. Đây là 1 trong những món ngon độc đáo có sự hài hòa vị thơm của cơm, thịt gà dai và nước sốt. Hãy tham khảo ngay phương pháp làm cho cơm gà chuẩn vị Nha Trang và liên hệ ăn “trứ danh” trong bài viết dưới đây.
1. Cơm gà Nha Trang – Món ăn bình dân mang trong mình hương vị đặc biệt
Nha Trang ko chỉ nổi danh có những món đặc sản như nem nướng Ninh Hòa, nem phần hoặc chả cá, cơm gà Nha Trang cũng được xem là món ăn bình dân hấp dẫn mà bất kì ai cũng có thể thưởng thức. Về độ ngon của món ăn chắc chắn chắn chẳng cần cần bàn cãi quá nhiều.
Lúc tới có Nha Trang những du khách dễ dàng bắt gặp 1 con phố dài chỉ chuyên bán món đặc sản cơm gà này. 1 suất ăn có giá trung bình từ 15.000 – 33.000 VNĐ. Nhìn sơ qua tưởng chừng là món ăn đơn giản và dễ chế biến, tuy nhiên để hoàn thiện 1 đĩa cơm gà ngon và cá tính đòi hỏi người nấu cần có kinh nghiệm chế biến.
Những quy trình chế biến cơ bản để hoàn thiện 1 đĩa cơm gà hoàn chỉnh chuẩn vị Nha Trang gồm 4 bước cơ bản:
- Luộc gà
- Nấu cơm
- Khiến sốt bơ
- Trình bày món ăn.
Đĩa cơm gà Nha Trang được đáp ứng cả về phần ăn và phần hình thức. Phần cơm vàng óng, hạt cơm mềm tơi nhưng vẫn siêu dẻo. Thịt gà dai vẫn còn nguyên lớp da ăn kèm cùng dưa chuột, rau thơm và nước sốt đặc thù, thêm phần trọn vị.
So sánh cơm gà Nha Trang có những món cơm gà xối mỡ khác có thể thấy rõ sự khác biệt. Trong lúc cơm gà xối mỡ có độ béo ngậy và dễ ngán thì món cơm gà Nha Trang ăn hoài vẫn ngon, cơm mềm ko bị khô. Sẽ thực là 1 thiếu sót lớn trường hợp thưởng thức đặc sản Nha Trang mà bỏ qua món ăn bình dị nhưng ko hề tầm thường này.
2. Bí quyết làm cho cơm gà Nha Trang
Thực hành món cơm gà ngon chuẩn vị Nha Trang cần tỉ mỉ và kỹ lưỡng từ khâu chuẩn bị vật tư tới khâu chế biến món ăn. Người tiêu dùng có thể tham khảo chi tiết quy trình thực hành dưới đây.
2.1. Vật tư làm cho cơm gà Nha Trang là gì?
Dưới đây là những những vật tư cần thiết chuẩn bị cho khẩu phần 2 người ăn bao gồm:
- 2 mẫu đùi gà
- 2 quả trứng gà
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 trái bơ
- 1 củ gừng
- 3 củ hành tím
- 3 củ tỏi
- 1 trái ớt
- 3 nhánh ngò rí/hành lá
- 1 chén mỡ gà
- ½ thìa bột hành
- 1 thìa bột nghệ
- 2 thìa rượu trắng
- 1 thìa giấm
- 2 thìa nước cốt tắc
- 200ml dầu ăn
- 2 thìa canh nước mắm
- Những gia vị thông thường cần thiết: muối, đường, hạt nêm
Bí quyết chọn sắm vật tư tươi ngon:
- Chọn sắm đùi gà ngon: Người tiêu dùng nên chọn gà có phần da mỏng, sờ mịn tay có màu sắc vàng óng đặc thù. Trên phần thịt bên trong có màu sắc đỏ hồng tự động nhiên, ko quá nhạt hoặc quá đậm.
- Chọn sắm cà rốt ngon: Chọn quả có màu sắc cam đậm và kích thước vừa cần, vỏ trơn láng, cầm chắc chắn tay.
2.2. Quy trình nấu cơm gà Nha Trang
Bước 1: Luộc gà và làm cho thịt gà xé
- Sơ chế gà bằng phương pháp rửa sạch và sát muối lên phần thân gà.
- Gà sau thời điểm rửa sạch và cho vào nồi luộc cùng có 2 lít nước và 3g muối cùng nửa củ hành tây.
- Hài hòa cho thêm 2 củ hành tím và vài lát gừng để thịt gà thêm thơm và ngọt.
- Sau thời điểm luộc gà 9 tới thì vớt ra, để ráo nước và xé thành từng miếng bé.
Bước 2: Nấu cơm mềm, vàng ươm
- Rang sơ hạt gạo có dầu và tỏi băm nhuyễn để hạt gạo thêm phần nóng và có mùi vị thơm.
- Nấu gạo cùng nước luộc gà vừa nãy.
- Thêm 1 chút mỡ gà để cơm có vị béo và thơm. Lúc hạt cơm đạt chuẩn sẽ có độ săn và tơi nhưng vẫn siêu mềm. Bên bên cạnh là lớp mỡ bóng vàng ươm và đẹp mắt.
Bước 3: Khiến sốt bơ trứng gà
- Đập 1 quả trứng gà rồi tách lấy lòng đỏ.
- Dùng lòng đỏ trộn cùng có bơ và thêm 1 chút đường muỗi cho dễ ăn.
- Dùng đũa đánh tơi lên tới lúc hỗn tạp chuyển màu sắc vàng sệt quánh là được.
Như vậy người tiêu dùng đã hoàn thành quy trình làm cho sốt bơ trứng gà đơn giản.
Bước 4: Thành phẩm
- Cho cơm đã nấu ra bát rồi úp ngược ra đĩa cho thành khuôn.
- Xếp thịt gà đã xé bé đặt lên cơm và thêm chút dưa chua, vài lát dưa chuột ăn kèm.
- Múc sốt bơ trứng vào 1 chén bé để kế bên.
Vậy là người tiêu dùng đã hoàn thành đĩa cơm gà Nha Trang thơm ngon chuẩn vị. Toàn bộ thời kì chế biến chỉ mất từ 1 tiếng.
>>> Xem thêm 25 địa điểm du lịch Nha Trang đẹp nhất, sizzling nhất, lôi kéo cực đông du khách tới thành phố biển.
3. 12 quán cơm gà Nha Trang ngon trứ danh
Cơm gà Nha Trang trở nên 1 phần trong văn hóa ẩm thực của thành phố biển. Giả dụ có dịp tới có Nha Trang người tiêu dùng nên tham khảo liên hệ ăn cơm gà ngon và nổi danh dưới đây:
3.1. Cơm gà Bà Triệu Nha Trang – Quán Trâm Anh
- Liên hệ: Số 10, Bà Triệu, phường Phương Sài, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 7:00 – 20:30
- Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 VNĐ/suất
Được xem là 1 trong những quán ăn nổi danh tại Nha Trang có đặc sản cơm gà. Quán ăn có ko gian vô cùng nhiều có sức chứa hàng trăm khách. Bên cạnh món cơm gà thì quán cũng có 1 số món đặc sản khác như bánh canh chả cá hay nem Ninh Hòa, bánh xoài Cam Ranh…
3.2. Cơm gà xé Nha Trang 170
- Liên hệ: Số 14A, Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 80.000 VNĐ/suất
Thêm 1 gợi ý khác cho những du khách muốn kiếm tìm liên hệ ăn cơm gà Nha Trang. Quán ăn tương đối ấm cúng và được bài trí trang nhã lịch sự. Viên chức dùng cho tận tình. Quán có nhiều combo cơm gà để thực khách lựa chọn.
3.3. Cơm Gà Vàng – Cơm gà trên Nha Trang
- Liên hệ: Số 88, đường Trần Nguyên Hãn, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ/suất
Quán Cơm Gà Vàng là liên hệ được nhiều thực khách ưa chuộng. Món cơm gà trên quán có hương vị siêu chuẩn có thịt gà dai và giòn. Cơm được nấu cùng nước luộc gà vừa béo và thơm. Xung quanh ấy quán cũng có thực đơn vô cùng đa dạng cho thực khách lựa chọn theo sở thích.
Có thể bạn để ý >>> Prime 10 quán hải sản Nha Trang giá rẻ, tươi ngon, đậm đà
3.4. Cơm gà Như Ý Nha Trang
- Liên hệ: Số 114, đường Mai Xuân Thưởng, phường Vĩnh Hải, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/suất
Quán ăn có giờ mở cửa khá sớm và dùng cho thực khách sắp như cả ngày. Chính vì vậy người tiêu dùng có thể ghé thưởng thức bất cứ lúc nào. Điểm đặc biệt trong hương vị món cơm gà của Như Ý quán là phần cơm được chiên bằng dầu điều nên hạt cơm siêu thơm và bóng.
3.5. Quán cơm gà 68 Nha Trang
- Liên hệ: 611 Đại Lộ Hùng Vương, TP. Cam Ranh
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
- Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 VNĐ/suất
1 trong những điểm đặc thù của món cơm gà tại quán là gà được nấu có mỡ theo công thức riêng. Từng phần cơm gà tại quán được ăn kèm thêm rau và dưa chuột, thơm ngon hấp dẫn. Bên cạnh ra quán còn có thêm những món cháo gà và miến gà đa dạng.
3.6. Cơm gà Thụy Kha Nha Trang
- Liên hệ: Số 34B, Trần Nhật Duật, TP. Nha Trang
- Thời kì: 9:00 – 20:30
- Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ/suất
Điểm cùng lớn cho món cơm gà trên đây là cơm có hương vị đậm đà thơm ngon. Trong từng suất ăn kèm thêm đùi gà chiên mắm đậm đà “siêu lớn khổng lồ” và cả trứng chiên nữa. Chính vì vậy chỉ có 1 suất ăn tại quán là người tiêu dùng đã thấy đủ no nê rồi.
3.7. Cơm gà xối mỡ Nha Trang – Huy Louis
- Liên hệ: Số 11, Phan Đình Giót, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 30.000 – 250.000 VNĐ/suất
Cơm gà Nha Trang Huy Louis là 1 liên hệ chất lượng tại Nha Trang. 1 phần cơm gà của quán toàn bộ và chất lượng. Quán ko chỉ đầu tư về phần hương vị mà cả về phần nhìn. Thực khách ghé quán luôn đông đúc cả 1 ngày. Bên cạnh ra quán cũng có thêm nhiều món ăn vặt Nha Trang hấp dẫn để thực khách có thể lựa chọn.
3.8. Bếp Dì Bích – Quán cơm gà ngon Nha Trang
- Liên hệ: Số 52, Hoàng Văn Thụ, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 7:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ/suất
Bếp Dì Bích nổi danh có món cơm gà xối mỡ. Đây là món được thực khách gọi nhiều nhất bởi cơm nấu siêu ngon, gà và những gia vị ăn kèm vô cùng vừa miệng. Giá thành cho 1 suất cơm gà Nha Trang chuẩn vị tại quán ko quá cao, đảm bảo no nê.
3.9. Cơm gà Núi 1 Nha Trang
- Liên hệ: Số 58, Núi 1, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 33.000 – 55.000 VNĐ/suất
Quán cơm gà Núi 1 Nha Trang có ko gian thoáng mát lịch sự chuyên dùng cho những món đặc sản Nha Trang. Món cơm gà của quán được chế biến kèm nước sốt riêng đặc thù siêu thơm và đượm vị.
3.10. Cơm gà 2 Chùa Nha Trang
- Liên hệ: Số 8, Tô Vĩnh Diện, Phương Sài, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 65.000 VNĐ/suất
Ghé quán cơm gà 2 Chùa Nha Trang bạn hãy thử món cơm gà xé sốt bơ trứng non. 1 suất ăn gồm phần cơm cùng đùi gà xét thịt trắng phau hấp dẫn và hành phi đi kèm. Nước sốt của cơm gà béo ngậy làm cho từ bơ trứng làm cho nên hương vị tròn đầy.
Tới có Nha Trang kế bên việc thưởng thức món cơm gà hấp dẫn, du khách có thể ghé chợ đêm Nha Trang vào buổi tối để sắm sắm và vui chơi nhé!
3.11. Cơm gà Nha Trang chợ Đầm
- Liên hệ: B3, chung cư Chợ Đầm, Phan Bội Châu, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/suất
Giả dụ người tiêu dùng muốn kiếm tìm địa điểm thưởng thức món cơm gà Nha Trang có giá thành rẻ thì có thể ghé qua quán cơm trên chợ Đầm Nha Trang. Thực đơn cơm gà của quán vô cùng đa dạng như cơm gà xé, cơm đùi gà chặt,…
3.12. Cơm gà Nha Trang chợ Xóm New
- Liên hệ: Số 19, Ngô Gia Tự động, phường Tân Lập, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 VNĐ/suất
Đây là 1 trong những quán bán cơm gà thuộc khu chợ Xóm New Nha Trang chuẩn vị có chất lượng dùng cho phải chăng. Cơm được chiên thơm có mỡ gà màu sắc đẹp mắt. Phần thịt gà thơm hòa quyện có sốt chua ngọt. Quán ko lớn nhưng khá sạch sẽ và ấm cúng.
Bên cạnh những liên hệ tại Nha Trang thì những ai trên Sài Gòn có thể ghé quán cơm gà Nha Trang Bùi Đình Tuý và cơm gà Nha Trang Nguyễn Biểu để thưởng thức.
Giả dụ có dịp đi du lịch Nha Trang, kế bên việc thưởng thức những món đặc sản trứ danh của Nha Trang người tiêu dùng cũng đừng quên tìm nơi lưu trú hoàn hảo để có 1 chuyến đi trọn vẹn nhất.
Tới có khách sạn Nha Trang người tiêu dùng có thể yên tâm tận hưởng chuyến đi của mình. Tại khách sạn sở hữu hệ thốngnhà hàng Vinpearl Nha Trang tiên tiến dùng cho ẩm thực đa dạng, trong ấy có cơm gà đặc sản của Nha Trang và những món ăn nổi danh trên thế giới. Những tiện nghi của khách sạn bao gồm bãi biển riêng tư, phòng ốc sang trọng chuẩn 5 sao, spa thư giãn…
>>> Đặt phòng Vinpearl Nha Trang ngay để có chuyến du lịch trọn vẹn và hài hòa thưởng thức nhiều món đặc sản hấp dẫn.
Đặc biệt Vinpearl đang vận dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Membership có những đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:
- Giảm thêm 5% trên giá phòng phải chăng nhất
- Giảm 5% dịch vụ ẩm hiện tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
- Tích lũy nâng hạng và hàng loạt những ưu đãi khác
>>> Đăng ký hội viên Pearl Membership MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng những đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái Vinpearl.
Cơm gà Nha Trang được mệnh danh là món ăn hoài ko chán, ko chỉ thích hợp có khẩu vị của nhiều người mà đây còn là 1 món ăn chất lượng có giá thành vô cùng bình dân. Có những vật tư đơn giản từ thịt gà dai mềm, thơm ngon, nước sốt béo bùi, món ăn làm cho nức lòng du khách lúc tới có thành phố biển Nha Trang. Người tiêu dùng đã có thời cơ thưởng thức món đặc sản hấp dẫn này chưa?
>>> Tham khảo thêm những voucher, combo, tour du lịch Nha Trang để được chỉ dẫn những điểm vui chơi du lịch và ăn uống hoàn hảo nhất.
Xem thêm:
- Prime 25 khu du lịch Nha Trang: khám phá, check-in chất lừ
- Tiết lộ} 10 quán hải sản Nha Trang tươi ngon, đậm đà hương vị biển
- [DẮT TÚI] Bản đồ du lịch Nha Trang CHI TIẾT new nhất
