Bacon Là Gì – Những Món Ăn Ngon Làm cho Từ Bacon

Bacon là thịt gì hay bacon khiến món gì ngon vẫn là thắc mắc của ko ít người. Có nguồn gốc từ châu Âu và chỉ phổ cập} trên Việt Nam vài 5 trở lại đây nhưng bacon đã và đang được thực khách Việt ngày càng yêu thích, ưa chuộng.

Ngày nay, bacon có lẽ ko còn xa lạ sở hữu nhiều người nội trợ nữa. Đây là 1 trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng sở hữu hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào và ngày càng được dùng phổ cập}. Có siêu nhiều bí quyết khiến bacon ngon mà bạn có thể vận dụng để bổ sung vào thực đơn để bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn hơn đấy. Xem ngay công thức dạy nấu ăn ngon hàng ngày mà Hội Đầu Bếp chia sẻ ngay đây.

Bacon là gì?

Bacon hay còn gọi là thịt hun khói, thịt xông khói. Đây là loại thực phẩm được chế biến sẵn từ những loại thịt động vật bằng bí quyết xông hoặc hun trên khói. Theo ấy, người ta sẽ điều khiển và xử lý những giai đoạn hun khói để tạo nên bacon.

thịt nạc

Thịt nạc

Tại những nước châu Âu, thịt hun khói được dùng khá nhiều và được chế biến thành nhiều món ăn ngon dinh dưỡng đa dạng. Gần như những món ăn khiến từ thịt hun khói đều có hương vị thơm ngon đặc thù nên dễ dàng chinh phục vị giác của người thưởng thức. Nhắc tới những món ăn ngon từ bacon, ko thể bỏ qua những món như: cá hồi hun khói, thịt heo hun khói, xúc xích hun khói… hay nhiều món new được biến tấu từ bacon như: nước xốt cà chua thịt hun khói, salad gà thịt hun khói, phô mai hun khói ăn kèm sở hữu những loại rau quả…

Xem Thêm  Tải Adobe Premiere Professional CC 2023 V15.4 full vĩnh viễn new nhất

Tại Việt Nam, thịt hun khói được dùng chủ yếu trong những bữa sáng bằng bí quyết kẹp vào bánh mì hoặc Sandwich. Dưới đây là 1 số bí quyết khiến món ăn ngon từ thịt hun khói để bạn có thể bổ sung vào thực đơn nhà mình cho những món ăn sở hữu thịt hun khói thêm đa dạng và hấp dẫn nhé!

Bí quyết khiến salad bacon

Salad thịt xông khói

Salad thịt xông khói tươi ngon

Chuẩn bị

  • 300g thịt heo xông khói
  • 100g phô mai
  • 4 quả olive xanh
  • 4 quả olive đen
  • 1 quả ớt chuông
  • 5 quả cà chua bi
  • Nửa của hành tây
  • 100g rau xà lách
  • 1củ hành khô
  • Những loại gia vị: giấm, dầu ôliu, tiêu, đường…

Bí quyết khiến

Sơ chế vật tư

  • Thịt xông khói đem thái miếng mỏng, đem chiên giòn cho tới lúc ngả màu sắc vàng đẹp mắt.
  • Phô mai bào mỏng hoặc thái hạt lựu.
  • Những loại rau củ rửa sạch bằng nước muối loang, để ráo rồi đem sơ chế như sau: olive cắt lát mỏng; cắt cà chua bi khiến tư; thái sợi ớt chuông và hành tây, cắt khúc rau xà lách vừa ăn.
  • Hành tím bóc vỏ, đập dập, bằm nhuyễn.

Làm cho dầu giấm trộn salad theo tỉ lệ sau: cho vào tô 1 thìa canh dầu olive, 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, 1 nửa thìa cà phê tiêu, 1 nửa thìa canh hành tím băm và trộn đều hỗn tạp.

Tiếp theo, cho thịt xông khói đã chiên, phô mai cùng rau quả đã sơ chế vào tô hoặc đĩa lớn, tiếp tục rưới dầu giấm lên và trộn nhẹ nhàng cho đều trước lúc thưởng thức.

Xem Thêm  SIM CA: giải pháp tích hợp Chữ ký số Viettel-CA trên SIM di động

Bí quyết khiến mỳ Ý thịt xông khói

món thịt ý

Món mì Ý thịt xông khói hấp dẫn

Vật liệu

  • 8 lát thịt xông khói
  • 200g nui
  • 200g măng tây
  • Nửa chén nước dùng gà
  • 2 tép tỏi
  • 100g phô mai

Bí quyết khiến

Thịt xông khói đem cắt bé, tiếp tục cho vào chảo chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu. Măng tây bạn ngắt lấy phần ngọn non, phần còn lại tước vỏ rồi rửa sạch. Đem măng tây chần sơ sở hữu nước sôi pha thêm chút muối rồi xả lại nước đá lạnh, để ráo.

Tiếp tục cho tỏi băm vào chảo phi thơm thì cho nui vào xào cùng măng tây vào xào cùng. Tiếp tục đổ nước dùng gà vào và đun trên lửa bé. Nêm thêm khoảng 1 thìa cà phê muối và tiếp tục đun sôi cho cạn nước.

Cho nui và măng tây ra đĩa, thêm cho phô mai, thịt xông khói vào trộn đều là hoàn thành.

Bí quyết khiến Sandwich thịt xông khói

sandwich thịt xông khỏi

Sandwich thịt xông khói cho bữa sáng dinh dưỡng

Vật liệu

  • 100g thịt xông khói
  • 4 lát bánh sandwich
  • 4 lát phô mai
  • 30g bơ

Bí quyết khiến

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào cho tan chảy thì cho sandwich vào áp chảo sơ cho thơm.

Thịt xông khói thái lát mỏng rồi chiên cho vàng giòn.

Phết 1 lớp bơ mỏng lên bánh mì, tiếp tục xếp thịt xông khói vào và kẹp bánh mì lại. Phết thêm môt lớp bơ mỏng bên bên cạnh bánh mì nữa rồi tiếp tục chiên cho vàng giòn, thơm là được.

Xem Thêm  COO là gì? Chi tiết về vai trò, quyền, trách nhiệm của COO

Lúc ăn, bạn cắt bánh thành miếng vừa ăn rồi dùng kèm tương ớt hoặc tương cà.

Trên đây là 1 số thông tin về bacon có thể bạn chưa biết và 3 bí quyết khiến thịt xông khói đơn giản mà ko kém phần hấp dẫn. Hãy lưu lại để thi thoảng trổ tài giúp cho những thành viên trong gia đình “đổi vị” nhé.

Xem thêm 1 số bài viết liên quan khác ngay đây :

→ Đậu Gà (Chick Peas) Là Gì? Làm cho Món Gì Cho Bé Ngon Nhất?

→ Tìm Hiểu Về Sữa Tươi Là Gì? Bí quyết Uống Sữa Tươi Đúng Bí quyết

Điểm: 4.69 (13 bình chọn)