Chè lam đặc sản tại đâu? Tại sao lại gọi là chè lam?

Chè lam đặc sản tại đâu? Tại sao lại gọi là chè lam? Ví dụ bạn chưa rõ những thông tin về món chè lam thì cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Còn gì tuyệt vời hơn lúc vừa nhâm nhi tách trà chiều, vừa ăn 1 miếng bánh chè khiến vừa dẻo vừa ngọt đúng ko nào?

Hôm nay Bách Hóa XANH sẽ cho bạn những thông tin rõ hơn về chè lam nhé. Chè lam đặc sản tại đâu? Tại sao lại gọi là chè lam?

1Nguồn gốc chè lam

Thưởng thức chè làm cùng ly trà thì còn gì tuyệt hơn nữa chứ!

Chè lam là 1 món ăn vặt ko còn quá xa lạ sở hữu những người dân trên đất nước Việt Nam rồi đúng ko nào? Tuy nhiên món ăn này xuất hiện tại đâu và có nguồn gốc như thế nào thì ít ai biết tới.

Theo như những nghiên cứu nhân gian thì chè lam xuất phát từ tấm lòng thành kính của người dân đối sở hữu đức Phật. Họ đã khiến ra 1 món bánh thơm ngon và dẻo ngọt để dâng lễ.

Tuy nhiên cũng có nguồn gốc cho rằng món bánh này đã có từ thời nhà Lê. Để tiện cho việc mọi người có thể dễ dàng mang trong mình theo lương thực để dùng trong lúc hành quân đường dài để đánh giặc. Chính vì thế nghĩa quân Lam Sơn đã tạo ra món ăn này.

1 nghiên cứu nhân gian khác lại đưa ra nguồn gốc của món chè này lại xuất phát từ thời vua Minh Mạng. Chè Lam lần đầu xuất hiện vào ngày tết, người dân và quan lại ko nghĩ ra món gì đặc biệt để tiến vua. Và chính vì những nỗi âu lo ngày đấy mà người dân khiến ra món chè Lam.

Xem Thêm  Nhà cần có nóc nghĩa là gì? Tại sao cư dân mạng hay nói

Kết luận: Có siêu nhiều câu chuyện nói về món chè lam và nguồn gốc của nó. Tuy ko biết chính xác được loại chè này đã có từ lúc nào, nhưng nó vẫn để lại dấu ấn biệt lập cho người dân thời đấy và lưu truyền tới thời điểm này}.

2Tại sao gọi là chè lam?

Cái tên chè lam đã có từ rất xa xưa.

Món bánh này lúc xưa ko có tên gọi cụ thể, chỉ biết là 1 món bánh được khiến từ đường hài hòa cùng sở hữu đậu phộng. Nó có vị ngọt thanh của đường mật mía, thêm chút bùi bùi và béo của đậu phộng. Hầu hết tạo nên 1 món bánh ăn ko quá ngán mà lại siêu ngon nữa chứ.

Người đời lúc này lấy tên là chè Lam rồi từ ấy dòng tên này được lưu truyền tới thời điểm này}. Nghe tên là chè nhưng thực ra là ko bắt buộc như vậy, vị vua thấy lạ nên ăn thử.

Vị ngọt thanh của mật mía, nồng ấm của gừng đã khiến cho vua tấm tắc khen ngon và ban thưởng. Thế là từ ấy tới nay chè lam trở nên món ăn phổ cập} trong nhân gian.

Tham khảo thêm: 6 món chè thanh mát, chống ngấy hiệu quả

3Chè lam đặc sản tại đâu?

Nhắc đến chè lam là nhớ ngay đến đặc sản Bắc Bộ.

Tuy chè lam có siêu nhiều nguồn gốc nhưng đây chính là món bánh đặc sản nức tiếng của làng nghề cổ xưa Thạch Xá – Thạch Thất Hà Nội (Hà Tây cũ). Nhưng sau này được chế tạo nhiều tại những tỉnh lân cận, vì thế lúc nhắc tới chè khiến người ta nghĩ ngay là đặc sản Bắc Bộ.

Xem Thêm  Phân tách về phương pháp khắc chế Ilumia Liên Quân

5Nguyên liệu khiến chè lam

Các nguyên liệu không thể thiếu khi làm chè lam.

Sau đây là những vật tư để tạo nên món chè lam đặc biệt:

  • Bột nếp
  • Gừng tươi
  • Đậu phộng
  • Nguồn nha
  • Mật mía
  • Đường vàng

Trong ấy, mật mía là chất lỏng dạng siro tương tự động như mật ong, là siêu phẩm thu được từ cây mía, có màu sắc vàng óng, vị thanh ngọt. Bạn có thể sắm đường mật mía tại những chợ, siêu thị, shop thực phẩm.

Thực tế, vật tư để khiến chè lam vô cùng dân dã, đơn giản nhưng bắt buộc được chọn lựa vô cùng kỹ càng. Những vật tư đơn giản và nhờ có bào bàn tay và óc sáng tạo của người khiến đã tạo nên món chè lam vô cùng thơm ngon.

6Chè lam sắm tại đâu tại thành phố Hồ Chí Minh?

Chè lam được sản xuất đại trà và bán ở khắp các tỉnh thành tại Việt Nam.

Hiện nay chè lam cũng được bán tại nhiều nơi tại thành phố Hồ Chí Minh. Bạn có thể sắm tận nơi tại những chợ bán đồ miền Bắc tại thành phố Hồ Chí Minh. Cụ thể giả dụ bạn muốn cứng cáp chắn về chất lượng của chè lam thì tới siêu thị Maximark Cùng Hòa để sắm nhé.

Siêu thị Maximark Cùng Hòa: 15-17, Cùng Hòa, Phường 4, quận Tân Bình, TPHCM

Bạn có thể sắm chè lam trên những trang thương mại điện tử. Tuy nhiên trước lúc sắm bạn nên xem xét chất lượng của siêu phẩm để giảm thiểu sắm nhầm hàng trúng hàng giả nhé!

Xem Thêm  Authentic là gì? Ý nghĩa của Authentic phân loại hàng hóa

Trên đây là những thông tin bổ ích mà bạn cần biết về chè lam. Hãy sắm chè lam và thưởng thức để biết được nó ngon như thế nào nhé. Hy vọng những thông tin trên sẽ có ích sở hữu bạn.

Sắm đậu khô những loại về nấu chè ngon tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH