Chỉ dẫn phương pháp nấu bún thịt chó ngon mà lại đơn giản chưa từng có

Bạn có bao giờ để ý ko nhỉ? trong bất kì trong bữa ăn thịt chó nào, người ta thường ăn bún chan sở hữu canh xương chó, canh xương chó được chế biến cùng sở hữu 1 số vật liệu như: Măng bát độ tươi, măng ngâm chua, chuối xanh, củ chuối… Hoặc đơn giản là bát nước rượu mận chan bún thì ko còn gì nên bàn. Hôm nay, NgonAZ sẽ chỉ dẫn người dùng phương pháp nấu bún thịt chó ngon như bạn thưởng thức tại bên cạnh nhà hàng.

Lúc hỏi tới bún thịt chó cứng cáp hẳn sắp như ai cũng từng thưởng thức 1 lần và bạn sẽ mường tượng ra: chút béo ngậy của thịt chó hòa quyện cùng hương vị thơm ngon của gia vị đi kèm, nước sánh ngọt, ăn kèm cùng bún lá vị ngon sẽ khác hẳn những món bún khác. Rảnh rỗi cuối tuần bạn hãy vào bếp trổ tài học phương pháp nấu bún thịt chó để đổi vị cho cả nhà mình nhé!

Tham khảo: Bí quyết khiến thịt chó luộc nước dừa ngon

Bí quyết 1: Ăn bún chan canh xương chó sở hữu măng tươi

Vật tư cần:

  • Xương chó
  • Chân chó
  • Thịt chó
  • Bún tươi
  • Măng củ (Măng bát độ có củ là ngon rồi)
  • Hành lá, mùi vị tàu
  • Riềng, nghệ, sả, ớt
  • Gia vị: mắm tôm, nước mắm, hạt nêm, mì chính,…

Bí quyết khiến như sau:

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Xem Thêm  Oggy cho Android 1.3.1 – Sport chạy cùng mèo Oggy hài hước – Obtain.com.vn

Xương chó, chân chó, thịt chó: rửa thực sạch

Măng củ (măng bát độ): rửa sạch, thái miếng vừa ăn (luộc lên cho bớt chua)

Hành lá, mùi vị tàu: rửa dưới nước tiếp theo thái bé

Riềng, nghệ: giã bé, lọc lấy nước

Bước 2: Sơ chế xương chó, chân chó

Đun 1 nồi nước sôi, thả vào chút muối, luộc qua xương chó, chân chó cho bớt mùi vị

Bước 3: Ướp thịt chó sở hữu những gia vị: riềng, nghệ, mẻ, mắm tôm, mì chính, hạt nêm. Người trải nghiệm cứ tẩm ướp khoảng 30 phút để thịt ngấm đều những gia vị trên.

Bước 4: Cho thịt chó, xương chó đã ướp sẵn vào nồi xào lên, nêm gia vị vừa đủ thì đổ nước sôi vào, thả vài lát riềng xuống cho nước thơm hơn. Chờ cho thịt 9 mềm thì cho tiếp măng vào nấu 9, đánh giá lại gia vị vừa ăn.

Bước 5: Thành phẩm

Múc ra bát lớn và thả hành lá hay mùi vị tàu đã được thái bé vào. Ăn kèm sở hữu bún và 1 đĩa nước chấm cho hợp khẩu vị sở hữu gia đình của bạn.

Cách nấu bún thịt chó ngon tại nhà 1

Bí quyết 2: Bí quyết nấu bún thịt chó

Vật tư người dùng cần chuẩn bị

  • 500g thịt chó
  • 5 nhánh sả
  • 1 củ riềng
  • 2 quả ớt
  • 70ml mật mía
  • 2 muỗng mẻ
  • 3 muỗng mắm tôm
  • 1 muỗng cà phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng nước mắm

Chi tiết phương pháp thực hành như sau

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Xem Thêm  What are you doing là gì? Bí quyết dùng What are you doing?

– Thịt chó người dùng có thể sắm bên cạnh quán, thịt chó tươi ngon, phần da chó người dùng có thể dùng lửa bếp ga hoặc rơm để thui qua, sau thời điểm thịt chó chuyển sang màu sắc vàng sậm cánh gián là được, bạn rửa thực sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

– Sả bạn đem băm bé, riềng và ớt thái miếng.

– Tiếp theo bạn đem ướp thịt chó sở hữu vật liệu sơ chế bên trên: sả, riềng và ớt cùng mật mía, mẻ, mắm tôm và muỗng bột nghệ, 1 muỗng muối, 2 muỗng nước mắm.

Lưu ý: ướp thịt chó ít nhất trong 1h hoặc 30 phút để thịt chó có thời kì ngấm gia vị.

Bước 2: Nấu bún thịt chó

Bạn bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng dầu ăn vào và chờ thực nóng thì cho thịt chó đã ướp gia vị bên trên vào đảo tương đối săn mặt thịt, thêm nước vào ninh cho tới lúc thịt 9 mềm. Thịt chó nên ninh khá thời gian dài, nước chỉ nên cho ngập mặt thịt rồi đun bé lửa. Sau thời điểm sôi thêm vao tiếng tới lúc thịt 9. 1 nồi thịt chó ninh đạt chuẩn là thịt nên mềm ko được đi và nát.

Tham khảo phương pháp nấu bún bò huế ngon chuẩn vị

Bắc buộc nước chan bún

Người trải nghiệm hãy chú ý: Nước thịt chó nên sền sệt, sánh, miếng thịt chó nên giữ được độ giòn ngon của da chó. Lúc này bạn múc thịt chó ra ăn nóng cùng sở hữu bún sẽ là chuẩn bài nhất rồi.

Xem Thêm  Truyện ngắn là gì? Đặc biệt về nội dung và hình thức – sentayho.com.vn

Cách nấu bún thịt chó ngon tại nhà 2

Bí quyết chọn bún ăn sở hữu thịt chó

– Bạn chỉ nên chọn sắm bún tươi có màu sắc tương đối đục, trắng ngà, sợi bún ko bóng mịn cũng như có độ dai nhất định. – Bún sạch thì thường mềm và dễ nát, những sợi bún thường dính vào nhau. Lúc ăn thì có mùi vị chua tự động nhiên của bột gạo ngâm. – Bún tươi thì ko bảo quản thời gian dài được, để qua ngày sẽ có mùi vị chua khó chịu và bị ôi thiu.

Cách nấu bún thịt chó ngon tại nhà 3

Đừng nên bỏ lỡ: Bí quyết khiến dồi chó ngon ngay tại nhà

Lời kết

Thế là NGON đã chỉ dẫn cho bạn 2 phương pháp nấu bún thịt chó ngon chuẩn vị nhà hàng rồi, thực tế còn siêu nhiều phương pháp khiến nước chan bún nữa mà mình sẽ chia sẻ trong những bài viết sau. Bát bún thịt chó nóng hổi, béo ngậy thơm mùi vị riềng sả sẽ tạo nên 1 món ngon vô cùng hấp dẫn được nhiều ý trung nhân thích lựa chọn cho bữa ăn. Thỉnh thoảng giả dụ có thời kì rảnh rỗi bạn hãy vào bếp rồi thực hành phương pháp nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc người dùng thành công.