Hiện nay, thị trường sữa và những siêu phẩm từ sữa luôn “nườm nượp” có đủ loại siêu phẩm từ nhiều nhãn hàng khác nhau. Trong ấy, trên nhãn mác của 1 số loại có ghi chữ sữa gầy. Vậy “sữa gầy là gì?”, “nó có phải chăng ko?” luôn là vấn đề được chú ý.
Chắc chắn hẳn, người tiêu dùng Việt đã khá quen thuộc có những siêu phẩm như: sữa tiệt trùng, sữa thanh trùng, sữa nguyên kem,… Tùy thuộc} vào sở thích và nhu cầu của từng người, họ sẽ lựa chọn những siêu phẩm yêu thích có bản thân nhất. Kế bên những dòng sữa trên, còn có 1 loại mang trong mình tên “sữa gầy”. Nhiều nghĩ rằng ấy là siêu phẩm dành cho những người đang trong chế độ ăn kiêng và có nhu cầu giảm béo. Sự thực thì ko hoàn toàn như thế.
1Sữa gầy là sữa gì?
Sữa gầy (Skim Milk) là sữa được loại bỏ 1 phần hoặc hoàn toàn chất béo. Lượng chất béo trong nó chỉ từ 0 – 0.5%, trong lúc tại sữa tươi bình thường là 3.25%. Do ấy, người ta còn gọi loại sữa này có những loại tên khác như: sữa ko béo, sữa ít béo, sữa tách kem, sữa hớt bơ,…
Sữa gầy được tạo ra bằng bí quyết lấy sữa bình thường làm cho cho chất béo nổi lên trên, rồi lọc ra để có được sữa gầy. Hiện nay, khoa học tiên tiến nên những nhà máy dùng phương pháp ly tâm để loại bỏ chất béo và bổ sung thêm 1 số loại vitamin tổng hợp.
Trên thị trường, sữa gầy được bán tại những dạng như: sữa bột, sữa đặc hoặc sữa nước dùng quản lý. 1 số nhãn hiệu sữa tách béo nức tiếng tại Việt Nam gồm: sữa tươi tách béo Vinamilk, sữa tươi tách béo Bố Vì, sữa tươi tách béo Devondale, sữa tươi ít béo Meadow Recent, sữa tách béo Natrel Skim Milk,…
2Thành phần dinh dưỡng của sữa gầy
Hàm lượng ldl cholesterol, calorie và chất béo tại trong sữa gầy siêu thấp. Trong 1 ly sữa gầy khoảng hơn 300ml thì sẽ chứa 5mg ldl cholesterol, còn tại sữa tươi nguyên chất thì có tới 24mg ldl cholesterol.
Sữa gầy giàu Protein, Canxi, Magie, Photpho, Kali, Kẽm,… Bên cạnh ra, nó còn chứa những loại vitamin A, D, B1, B2, B3, B6, B12 nhưng ít hơn những loại sữa thông thường và sẽ được bổ sung bằng bí quyết thêm vitamin tổng hợp.
3Ưu điểm và nhược điểm của sữa gầy
Ưu điểm:
Tạo cơ bắp: Protein trong sữa gầy có chứa đa số những amino axit, giúp tái tạo và phát triển thành những mô cơ 1 bí quyết bền vững.
Giảm cân: Sữa gầy chỉ chiếm lượng thấp chất béo, calorie và carbohydrate nên sẽ là thức uống tuyệt vời cho những người đang trong quy trình giảm cân.
Giúp xương cứng cáp khỏe, chống loãng xương: Sữa gầy còn chứa 1 lượng Canxi, Photpho, Magie và vitamin D dồi dào có tác dụng ngăn ngừa loãng xương, giúp xương cứng cáp khỏe hoặc nhanh hồi phục sau chấn thương tại những người có tuổi.
Nâng cao chiều cao: Trẻ em và thanh thiếu niên có thể phát triển thành chiều cao cao nhất} lúc uống 1 – 2 ly sữa gầy/ngày.
Phải chăng cho mắt: Sữa gầy sẽ tương trợ cải thiện thị lực, ngăn ngừa quáng gà và 1 số bệnh về mắt vì trong nó có chứa vitamin A.
Nhược điểm:
Khó hấp thụ vitamin: Vì vitamin trong sữa gầy thường là vitamin tổng hợp chứ ko nên vitamin tự động nhiên như những loại sữa khác nên đối có 1 số người có thể khó hấp thụ.
Dễ lạm dụng: Khác có sữa tươi, sữa đậu nành lúc uống vài ly thì ta sẽ có cảm giác no, ngán ăn nhưng sữa gầy thì ko như thế. Ta có thể uống siêu nhiều mà ko thấy ngán, vì thế nó hay bị lạm dụng quá nhiều. 1 siêu phẩm dù phải chăng tới đâu nhưng lúc dùng quá mức có thể dẫn tới hậu quả ko mong muốn.
Tiểu đường: Trong sữa gầy thì hàm lượng glycemic lại cao hơn nhiều so có những loại sữa “béo” khác. Do ấy, giả dụ dùng nhiều sẽ tác động tới chỉ số đường huyết và bệnh nhân tiểu đường, nên hạn chế và hỏi ý kiến chưng sĩ lúc dùng.
Hello vọng qua bài viết trên, khách hàng sẽ có thêm thông tin về sữa gầy để ra quyết định đúng đắn từng lúc dùng bất kì siêu phẩm nào. Từng siêu phẩm đều có công dụng, lợi ích riêng của nó nhưng ta cần lưu ý tìm hiểu kĩ thông tin trước lúc dùng.
Có thể đặt sắm sữa tươi tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
