Lúc nghe tới mảnh đất võ Bình Định, bạn hẳn sẽ nhớ tới những bãi biển trải dài có cát trắng và nắng vàng. Ko những thế, những món ăn đặc sản trứ danh cũng làm du khách nao lòng như: bánh ít lá gai, bánh xèo, nem chua chợ huyện, gỏi cá trích, bánh tráng nước dừa,…
Trong đấy món chả ram tôm đất Bình Định được thực khách biết tới nhiều hơn cả. Tuy nhiên ko bắt buộc ai cũng biết tôm đất là loại tôm gì. Vậy sau đây sentayho.com.vn sẽ giúp bạn khám phá sự thực mà bạn cần biết về tôm đất là tôm gì? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Tôm đất là tôm gì?
Tôm đất, 1 số nơi còn gọi là tôm chỉ, chủ yếu sống trong môi trường tự động nhiên. Đúng như dòng tên tôm đất mộc mạc, dân dã, đây là loại tôm sống trên những vùng nước ngọt, siêu dễ để phân biệt có những loại tôm nước ngọt và tôm biển khác. Để phân biệt có tôm biển, chúng ta có thể dựa vào hình dáng và mùi vị tanh của nó. Tôm đất có mùi vị ít tanh và thân tròn hơn so có tôm biển. Màu sắc sắc của tôm đất sông có màu sắc hồng phong cách, vỏ cũng mỏng hơn nhiều so có tôm biển có màu sắc nâu sẫm và vỏ cứng dày.
Tôm đất có kích cỡ bé, con lớn thì bằng ngón tay út người lớn. Loại tôm đất này ăn siêu ngon, giàu giá trị dinh dưỡng như protein, sắt, magie,… lại có vị ngọt tự động nhiên nên thường dùng làm cho gỏi, sushi, rim mặn và đặc biệt là món chả ram tôm đất ngon nức tiếng của xứ Bình Định.
Bên cạnh bí quyết chế biến quản lý từ tôm đất tươi, người dân còn có thể chọn bí quyết bảo quản tôm đất nhiều ngày hơn bằng phơi khô. Từ đấy, bạn có thể để tôm dùng dần hoặc chọn sắm làm cho quà cho những chuyến du lịch, thuận tiện hơn trong vận tải và ko bắt buộc kỳ công bảo quản tôm đất.
Tôm đất rim món ngon dân dã kích thích vị giác
Tôm đất sống trên đâu?
Tôm đất là loại tôm sống trong bùn đất của môi trường nước ngọt như sông, suối, rạch, ao đầm hay 1 lượng bé có thể phát triển thành trên những vùng nước lợ nơi cửa sông. Bạn có thể tìm sắm tôm đất tươi tại 1 số tỉnh như Bình Định, Lengthy An, Cà Mau,…
Sắp đây, 1 số nơi có nuôi trồng thử nghiệm loại tôm này trong hồ nhân tạo, tuy nhiên có tập tính sinh học đặc biệt nên khá khó để nuôi tôm đất thành công và nuôi có số lượng lớn. Nguồn cung chính của loại thực phẩm này vẫn là từ tự động nhiên. Do đấy mà càng làm cho nâng cao giá trị cho loài tôm đặc sản này.
Xem ngay:
- Phương pháp làm cho chả giò chay siêu thơm ngon cho ngày rằm
- Phương pháp làm cho chả giò rế tôm thịt giòn nhiều ngày ko ngấy dầu
Những món ăn được chế biến từ tôm đất đặc biệt:
Nhờ có có hương vị thơm ngon, thuần khiết mà tôm đất được chế biến thành nhiều món ăn từ đơn giản cho tới phức tạp, công phu nhưng đều mang trong mình những vị ngon siêu riêng như:
- Chả ram tôm đất: Những con tôm tươi rói, nhảy đành đạch được bắt lên từ những con sông, đầm hồ nước ngọt là linh hồn của món ăn. Lớp bánh tráng phơi sương cuốn có chả ram sẽ làm cho cho món ăn càng thêm đượm vị. Vị ngọt ngon của tôm đất hoà quyện cùng tiếng giòn rụm, thơm ngậy của bánh tráng, chấm ngập trong bát nước chấm chua chua ngọt ngọt thì vô cùng tuyệt vời. Đặc biệt, bạn có thể chọn Chả ram tôm đất đặc biệt Sinh Hương an toàn,chất lượng để hưởng trọn hương vị ngon hảo hạng đấy nhé!
- Tôm đất rang muối Hồng Kông: Sự giao thoa văn hóa ẩm thực của 2 vùng miền chắn chắn chắn sẽ tạo cho bạn món ăn ngon hết ý. Món ăn nghe có vẻ sang chảnh này lại có bí quyết chế biến khá đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể thử tại nhà.
Tôm đất nướng thơm nứt cả xóm làng
- Tôm đất xào bơ tỏi: Thịt tôm ngọt ngon, mùi vị tỏi phi thơm lừng trong bơ phe béo ngậy sẽ tạo nên sức hấp dẫn cho cả nhà. Màu sắc sắc vàng đỏ đẹp mắt thêm vị cay cay của sa tế tôm sẽ vô cùng bắt cơm, ngon miệng.
- Tôm đất rim thịt cha chỉ: Từng thớ thịt chắn chắn nịch từ tôm đất hài hòa có vị béo ngậy mỡ từ thịt cha chỉ quyện đậm gia vị mặn mà thực khó có thể bỏ qua. Bạn có thể ăn kèm có dưa chuột thát lát muối chua để cân bằng độ béo ngậy từ thịt là ngon tuyệt luôn. Ăn cùng cơm trắng dẻo thơm thì ko còn gì tuyệt hơn.
Tôm đất luộc chính là món ăn yêu thích của mọi nhà
Giá thành của tôm đất:
Những mẻ tôm đất tự động nhiên được đánh bắt lên còn tươi roi rói chắn chắn hẳn sẽ có mức giá ưu thích có chất lượng, xứng đáng có số tiền mà bạn bỏ ra. Từng con tôm đất mình căng tròn, tươi bóng, màu sắc tươi sáng tự động nhiên, thịt chắn chắn, ngọt dai khác hẳn có những loại tôm nuôi bằng thức ăn công nghiệp.
Vì thế mà tôm đất tùy thuộc} từng loại lớn, bé mà giá dao động từ 145.000 đồng tới 200.000 đồng/kg. Bạn nên chọn những liên hệ uy tín để sắm được loại tôm đất tự động nhiên, chất lượng đảm bảo nhất, giảm thiểu sắm bắt buộc những loại tôm giống khác hay ko được tươi ngon.
Lời kết:
Như vậy, trên đây là bài viết phân phối thông tin cho bạn về loài tôm đất đặc sản. Bài viết đã giúp khám phá sự thực mà bạn cần biết tôm đất là tôm gì. Hy vọng có những điều bổ ích này từ sentayho.com.vn đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tôm đất và những món ăn tuyệt vời được chế biến từ vật tư thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Chúc người dùng có những chuyến trải nghiệm và thưởng thức hương vị đặc biệt từ tôm đất.
Thông tin liên lạc:
Doanh nghiệp Cổ Phần Sản Xuất & Thương Mại Sinh Hương
- STH 17-21, đường 8E, khu thành phố Lê Hồng Phong 2, phường Phước Hải, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam.
- Tổng đài tương trợ : 0935638618
- Hotline : 0914140408
- E-mail : [email protected]
- Web site: sentayho.com.vn
