Món ăn được chế biến từ những vật liệu,thực phẩm cùng có gia vị được qua những công thức cầu kì, giúp món ăn hấp dẫn, thơm ngon cuốn hút thực khách. Chúng ta cùng sentayho.com.vn tìm hiểu từ vựng tiếng Trung về những món ăn Việt Nam nhé
101 món ăn Việt Nam bằng tiếng Trung
1. Bún 汤粉 /Tāng fěn/ 2. Bánh canh 米粉 /Mǐ fěn/ 3. Bún mắm 鱼露米线 /Yú lù mǐxiàn/ 4. Cơm thịt bò xào 炒牛肉饭 /Chǎo niúròu fàn/ 5. Cơm thịt đậu sốt cà chua 茄汁油豆腐塞肉饭 /Qié zhī yóu dòufu sāi ròu fàn/ 6. Chè 糖羹 /Táng gēng/ 7. Bánh cuốn 粉卷 /Fěn juǎn/ 8. Bánh tráng 薄粉 hay 粉纸 /Báo fěn/ hay /fěn zhǐ/ 9. Cá sốt cà chua 茄汁烩鱼/西红柿烩鱼丝 /Qié zhī huì yú/xīhóngshì huì yú sī/ 10. Chè chuối 香蕉糖羹 /Xiāng jiāo táng gēng/ 11. Mì quảng 广南米粉 /Guǎng nán mǐfěn/ 12. Mì sợi 面条 /Miàn tiáo/ 13. Hồng Trà 红茶 /Hóng chá/ 14. Nộm rau củ 凉拌蔬菜 /Liáng bàn shūcài/ 15. Nộm bắp cải 凉拌卷心菜 /Liángbàn juǎnxīncài/ 16. Nem cuốn, chả nem 春卷 /chūn juǎn/ 17. Chả giò 越式春卷 /yuè shì chūn juǎn/ 18. Phở bò 牛肉粉 or 牛肉粉丝汤 /Niú ròu fěn , niúròu fěnsītāng hoặc Niúròu mǐfěn/ 19. Phở 河粉 /Hé fěn/ 20. Phở gà 鸡肉粉 or 鸡肉粉丝汤 /Jīròu fěn or jīròu fěnsī tāng/ 21. Ruốc 肉松 /Ròu sōng/ 22. Sườn xào chua ngọt 糖醋排骨 /Táng cù páigǔ/ 23. Trà sữa Trân trâu 珍珠奶茶 /zhēnzhū nǎi chá/ 24. Cơm rang 炒饭 /Chǎofàn/ 25. Xôi 糯米饭 /Nuòmǐ fàn/ 26. Mì vằn thắn(hoành thánh) 馄饨面 /Húntún miàn/ 27. Trứng ốp lế 煎鸡蛋 /Jiān jīdàn/ 28. Bắp cải xào 手撕包菜 /Shǒu sī bāo cài/ 29. Ếch xào xả ớt 干锅牛蛙 /Gān guō niúwā/ 30. Dưa chuột trộn 凉拌黄瓜 /Liáng bàn huángguā/ 31. Trà chanh 柠檬绿茶 /Níng méng lǜchá/ 32. Sinh tố dưa hấu 西瓜汁 /Xīguā zhī/ 33. Tào phớ 豆腐花 /Dòufu huā/ 34. Sữa đậu lành 豆浆 /Dòujiāng/ 35. Quẩy 油条 /Yóutiáo/ 36. Canh sườn 排骨汤 /Páigǔ tāng/ 37. Canh bí 冬瓜汤 /Dōngguā tāng/ 38. Đồ nướng 烧烤 /Shāo kao/ 39. Cơm trắng 白饭, 米饭 /báifàn/ hay /mǐfàn/ 40. Những loại Canh – 汤类 /tāng lèi/ 41. 1 vài Những món thanh đạm 清淡口味 /qīng dàn kǒuwèi/ 42. Những loại mì 面食 /miàn shí/ 43. Món cải rổ xào 白灼菜心 /bái zhuó càixīn/ 44. Xà lách xào dầu hào 蚝油生菜 /háoyóu shēngcài/ 45. Rau cần xào đậu phụ 芹菜炒豆干 /qíncài chǎo dòugān/ 46. Tôm lột vỏ xào 龙井虾仁 /lóng jǐng xiārén/ 47. Món trứng phù dung 芙蓉蛋 /fúróng dàn/ 48. Món bắp xào 青椒玉米 /qīng jiāoyùmǐ/ 49. Súp cá viên 鱼丸汤 /yú wán tāng/ 50. Món cơm chan súp 汤饭, 泡饭 /tāngfàn/ hay /pàofàn/ 51. Món đậu phụ sốt tương 豆腐脑 /dòu fǔ nǎo/ 52. Món mì nấu có lẩu hoa 过桥米线 /guò qiáo mǐxiàn/ 53. Bánh cuốn 肠粉 /cháng fěn/ 54. Bánh tét 粽子 /zòng zi/ 55. Món há cảo chiên 锅贴 /guō tiē/ 56. Bánh bao nhân thịt, nhân rau củ 肉包菜包 /ròu bāo cài bāo/ 57. Hoành thánh thịt bằm 鲜肉馄饨 /xiānròu húntun/ 58. Cơm chiên trứng 蛋炒饭 /dàn chǎofàn/ 59. Cơm chiên 炒饭 /chǎo fàn/ 60. Bánh bao chiên 生煎包 /shēng jiān bāo/ 61. Bánh kẹp hành chiên 葱油饼 /cōng yóu bǐng/ 62. Bánh trứng 鸡蛋饼 /jīdàn bǐng/ 63. Bánh mì sandwich 肉夹馍 /ròu jiā mó/ 64. Cháo trắng 稀饭 /xīfàn/ 65. Cháo trắng nấu có hột vịt bích thảo cùng thịt nạc 皮蛋瘦肉粥 /pídàn shòu ròu zhōu/ 66. Cháo lòng 及第粥 /jídì zhōu/ 67. Cháo hải sản 艇仔粥 /tǐng zǎi zhōu/ 68. Lẩu uyên ương ( Nước lẩu có 2 màu sắc ) 鸳鸯火锅 /yuān yāng huǒ guō/ 69. Món súp cay nấu cùng hỗn tạp nhiều đồ ăn 麻辣烫 /málà tàng/ 70. Canh cà chua nấu trứng 番茄蛋汤 /fānqié dàn tāng/ 71. Canh su hào nấu thịt bằm 榨菜肉丝汤 /zhàcài ròusī tāng/ 72. Canh chua cay 酸辣汤 /suānlà tāng/ 73. Súp bún tàu nấu có cải chua 酸菜粉丝汤 /suāncài fěnsī tāng/ 74. Canh đậu nành nấu sườn non 黄豆排骨汤 /huáng dòu pái gǔ tāng/ 75. Mì thịt bò 牛肉拉面 /niúròu lāmiàn/ 76. Mì có nước sốt đậm đặc 打卤面 /dǎlǔ miàn/ 77. Mì sốt dầu hành 葱油拌面 /cōng yóu bàn miàn/ 78. Mì nấu có cải chua cùng thịt bằm 雪菜肉丝面 /xuě cài ròusī miàn/ 79. Mì hoành thánh 云吞面 /yún tūn miàn/ 80. Mì xào dầu hào 蚝油炒面 /háo yóu chǎo miàn/ 81. phở xào thịt bò 干炒牛河粉 /gān chǎo niú héfěn/ 82. xôi gấc 木整糯米饭 /mù zhěng nuòmǐ fàn：/ 83. xôi xéo 绿豆面糯米团 /lǜdòu miàn nuòmǐ tuán/ 84. bánh mì trứng 面包和鸡蛋 /miàn bāo hé jīdàn/ 85. bánh mì thịt 面包和肉 /miàn bāo hé ròu/ 86. bánh mì patê 面包和牛餐肉 /miàn bāo héniú cān ròu/ 87. bánh trôi bánh chay 汤圆 /tāngyuán/ 88. bánh cốm 片米饼 /piàn mǐ bǐng/ 89. bánh cuốn 卷筒粉 /juǎn tǒng fěn/ 90. bánh dẻo 糯米软糕 /nuòmǐ ruǎn gāo/ 91. bánh nướng 月饼 /yuè bǐng/ 92. bánh gatô 蛋糕 /dàn gāo/ 93. bánh rán 炸糕 /zhà gāo/ 94. bánh chuối 香蕉饼 /xiān gjiāo bǐng/ 95. trứng vịt lộn 毛蛋 /máo dàn/ 96. bún riêu cua 蟹汤米线 /xiè tāng mǐxiàn/ 97. bún ốc 螺丝粉 /luósī fěn/ 98. bún cá 鱼米线 /yú mǐxiàn/ 99. bún chả 烤肉米线 /kǎo ròu mǐxiàn/ 100. giò 肉团 /ròu tuán/ 101. chả 炙肉 /zhì ròu/ 102. cơm rang 炒饭 /chǎo fàn/ 103. cơm nguội 剩饭 /shèng fàn/ 104. nộm 凉拌菜 /liáng bàn cài/ 105. sữa chua 酸奶 /suān nǎi/ 106. sữa tươi 鲜奶 /xiān nǎi/ 107. bánh bao 包子 /bāo zi/ 108. mì tôm 方便面 /fāng biàn miàn/ 109. tào phớ 豆腐花 /dòufu huā/ 110. bánh chưng 粽子 /zòng zi/
➥ Tổng hợp từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống
Đồ ăn vặt tiếng Trung là gì ?
Đồ ăn vặt cũng chính là đồ ăn nhẹ . Loại đồ ăn siêu phổ thông} trong cuộc sống , đặc biệt lôi kéo giới trẻ. Đồ ăn vặt cũng vô cùng đa dạng là đặc sắc. Trung Quốc nổi danh có thiên đường ăn vặt, hàng ngàn loại đồ ăn lôi kéo cả thế giới. Đồ ăn vặt được gọi là 零食 Língshí
Nét cổ xưa và đặc sản Việt Nam bằng tiếng Trung
Áo dài và những món ăn đặc sản Việt Nam ko thể bỏ lỡ để sắm khiến quà mang trong mình về nhé !
奥黛/ Ào dài/ Áo dài
Áo dài cổ xưa chính là nét văn hóa độc đáo của nền văn hóa dân tộc Việt Nam. Trải qua 1 thời kì dài , chứng kiến những thăng trầm lịch sử, áo dài đã được biến hóa , phương pháp điệu đi siêu nhiều nhưng vẫn giữ được loại đẹp của nét sơ khai. Áo dài nguyên bản người phụ nữ sẽ mặc khoác bên bên cạnh cái áo yếm, thắt lưng sẽ buông và thả xuống. Tiếp theo 1 thời kì để tiện cho việc đồng áng, áo dài được thu gọn thành áo tứ thân. Tiếp sau 1 khoảng thời kì nữa, áo dài được phương pháp tân thành áo ngũ thân để những bà những mẹ có thể mặc được trong những dịp lễ hội mùa xuân về. Cho tới thời chúa Nguyễn xứ Đàng Trong , Vũ Vương Nguyền phúc khoát ban hành sắc dụ về y phục. Nhắc từ ấy áo dài được cải tiến theo siêu nhiều kiểu càng ngày càng thướt tha , uyển chuyển.
Về chất liệu, áo dàu được dùng những loại vải như gấm, nhung, lụa, tơ tằm. Ngày nay thì những nhà thiết kết dùng thêm những phụ kiện hạy cườm, hạt ngọc, cúc bấm.. để áo dài được thêm phần nổi bật.
咖啡 /kāfēi/ cà phê
Từng lần nhắc tới cà phê, dĩ nhiên hẳn ai au cũng nhớ tới hương vị thân quen mà sắp gũi. Người dân Việt Nam thường uống café vào buổi sáng sớm . Dòng vị đăng đắng, đầm đậm nơi đầu lưỡi khiến cho cho người ta buộc phải ngất ngây , yêu thích… và cứ thế loại hương vị ấy đi vào lòng người tự động bao giờ.
Từng lúc đặt chân tới Việt Nam, chưa uống qua 1 ly cafe thì như là chưa tới Việt Nam rồi. Lịch sử hình thành nên café của Việt Nam đã có từ những 5 1857 tới nay. Tính tới nay việc trồng cafe đã gắn liền có đồng bào hơn nửa thế kỉ qua. Cho tới ngày nay thì Việt Nam đã phát triển thành nước chế tạo cafe lớn thứ 2 trên thế giới.
➥ Tìm hiểu thêm 1 số loại đồ uống khác tiếng Trung là gì?
椰子糖Yēzi táng: kẹo dừa
Việt Nam có 1 vùng đất mang trong mình tên Bến Tre. Nơi đây được mệnh danh là 1 “ đảo dừa xanh” của đất nước. Dừa cũng có siêu nhiều loại : dừa xiêm, dừa sáp, dừa nước, dừa lùn,… Họ tận dụng đa số những phòng ban của của dừa để uống , ăn, khiến chất đốt, .. và chến biến thực phẩm, đặc biệt nhất chính là món kẹo dừa. Lúc thưởng thức kẹo dừa và ngắm nhìn hàng dừa cao xanh mát thì dĩ nhiên chắn người sử dụng sẽ lại càng thêm vương vấn nơi đây hơn bởi vị thơm ngon, bùi bùi và béo ngậy thắm đượm tình người như chính những người dân vùng Nam Bộ.
手工灯笼Shǒugōng dēnglóng: đèn lồng thủ công
Đèn lồng giấy hay lồng đèn giấy là 1 loại đèn quen thuộc đối có những nền văn hóa Á Đông. Chúng có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, cũng như những phương pháp thức chế tạo khác nhau. Đèn lồng loại đơn giản nhất là được khiến bằng giấy và gắn cây nến bên trong, còn phức tạp hơn thì có khuôn tre xếp được hoặc khuôn kim loại, có giấy dán căng bao phía bên cạnh…..
Theo thời kì, 1 số loại đèn lồng giấy cổ xưa có xu hướng được thay thế bằng nhiều loại loại vải khác nhau.
Món ăn tiếng Trung là gì ?
Món ăn tiếng Trung chúng ta sẽ dùng từ 菜 / cài/. Từ này chúng ta sẽ sử từ này để chỉ đa số đồ ăn và thực phẩm. Còn để chỉ những món ăn cụ thể chúng ta sẽ có những tên gọi riêng nha !
Bánh xèo tiếng Trung là gì ?
Bánh xèo là món ăn khá phổ thông} và siêu quen thuộc có người dân Việt Nam. Về mặt hình thức món ăn khá đơn giản và ko cầu kì nhưng lại khiến nao lòng thực khách tứ phương. Qua thời kì món ăn cũng được biến tấu và phương pháp điệu để phù hơp có khẩu vị của người ăn vì thế có bánh xèo Miền Trung, bánh xèo miền Tây. Tiếng Trung , món ăn này được gọi là 越南煎饼, 豆芽肉馅煎饼 yuènán jiānbing / dòuyá ròu xiàn jiānbing.
Hủ tiếu tiếng Trung là gì ?
Hủ tiếu là 1 món ăn được bắt nguồn từ Triều Châu. Tại Việt Nam còn được gọi có loại tên là hủ tíu. Món ăn này được chế biến từ gạo thành dạng sợi như sợi mì. Tiếng Trung gọi món ăn này là
粉面 /fěn miàn/hủ tiếu mì
面条 / Miàntiáo/ Mì
Phô mai tiếng Trung là gì ?
Phô mai hay còn được gọi là pho mát hay cheese chính là thực phẩm được kết đông và lên males (ủ) sữa bò, trâu, dê, cừu, ngựa, tê giác và 1 số động vật khác có phần đích để bản quản những chế phẩm từ sữa để có thể dùng quanh 5 ( những chế phẩm này ko bảo quản sẽ siêu nhanh hỏng ).
Phô mai có hàng trăm loại và được chế biến từ nhiều quốc gia. Hương vị, mùi vị thơm phụ thuộc vào nguyên. Những thành phần khác có thể được thêm vào 1 số loại pho mát, như ớt đen, tỏi, hẹ,dâu hoặc việt quất. Tiếng Trung, pho mát được gọi là 起司 / Qǐ sī/ : Phô mai
Vậy là chúng mình đã cùng nhau tìm hiểu 1 số món ăn cổ xưa của Việt Nam trong tiếng Trung rồi đấy! Người dùng có thể thoải mái giới thiệu tới bạn bè Trung Quốc về những món ăn của nước mình rồi nha !
➥ Tổng hợp những từ vựng tiếng Trung theo chủ đề thường được kiếm tìm nhiều nhất
